Resumo Objetivou-se com este trabalho estimar a qualidade da massa de forragem de uma pastagem nativa com 70% de cobertura de capim-annoni (Eragrostis plana Nees) sob pastejo contínuo de vacas primíparas. As características químicas da forragem dos componentes folha e colmo de capim-annoni e espécies nativas avaliadas foram: digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN). O perfil metabólico proteico e mineral no sangue das vacas foi relacionado com os suplementos sal comum, Fosbovi pronto®, Foscromo seca® e Fosbovi reprodução®. Verificaram-se maiores teores de PB na folha e colmo de capim-annoni no inverno (9,4% e 6,7) e primavera (8,9% e 6,6), respectivamente. As variáveis metabólicas protéicas no sangue não diferiram entre suplementos (P>0,05), mas os níveis de albumina (34,5 a 25,3 g/L) e ureia (36,2 a 30,1 mg/dL) diminuíram do inverno para verão. Houve deficiência dos teores médios do mineral fósforo para vacas suplementadas com Foscromo seca® (3,9), Fosbovi pronto® (3,3) e sal comum (2,2) na primavera e sal comum no verão (2,9 mg/dL). Vacas primíparas manejadas em pastagem nativa com predominância de 70% de cobertura de capim-annoni exigem suplementação do mineral fósforo com Fosbovi reprodução® nas estações da primavera e verão.

Abstract The objective of this research was to evaluate the quality of the forage mass of a native pasture covered by 70% of Eragrostis plana Nees (South African lovegrass) under continuous grazing of primiparous cows. The following chemical characteristics of forage components leaves and stems of South African lovegrass and native species were evaluated: organic matter in vitro digestibility (OMIVD), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF). The protein and mineral metabolic profile in blood was associated with the supplements common salt, mineral salt, protein salt and reproduction salt. There was higher crude protein content in leaves and stems of South African lovegrass in winter (9.4% and 6.7) and spring (8.9% and 6.6), respectively. Metabolic protein in the blood did not differ among supplements (P> 0.05), but levels of albumin (34.5 to 25.3 g/L) and urea (36.2 to 30.1 mg/dL) decreased from winter to summer. There was deficiency of the average content of mineral phosphorus for cows supplemented with protein salt (3.9), mineral salt (3.3) and common salt (2.2) in spring and common salt (2.9 mg/ dL) in summer. Primiparous cows managed on native pasture with a prevalence of 70% coverage of South African lovegrass need mineral phosphorus supplementation with reproduction salt in spring and summer.

Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho produtivo e reprodutivo de 52 vacas de corte mestiças Charolês × Nelore em pastagem natural. O experimento foi iniciado em 4/8/2003, quando as vacas em gestação foram distribuídas uniformemente por peso e condição corporal em duas cargas animais (280 e 360 kg PV/ha). O desmame precoce foi realizado em 26 vacas quando os bezerros(as) atingiram em média 100 dias de idade e o desmame convencional, em 26 vacas quando os bezerros(as) atingiram em média 180 dias de idade. As vacas submetidas ao desmame precoce tiveram maior ganho médio diário em comparação àquelas submetidas ao desmame convencional (0,471 vs. 0,255 kg/dia, respectivamente). Houve interação significativa entre as idades de desmame e os períodos para a condição corporal das vacas. As vacas submetidas ao desmame precoce apresentaram melhor condição corporal na época do desmame convencional (3,5 vs. 2,8) e ao final do acasalamento (3,0 vs. 2,8). A carga animal não afetou significativamente o ganho médio diário nem a condição corporal das vacas. A taxa de prenhez das vacas do desmame precoce (60,0%) foi significativamente superior à do desmame convencional (12,0%), no entanto, as cargas animais não diferiram entre si (7,7% vs. 15,4%, respectivamente). Nos bezerros submetidos ao desmame precoce, o ganho médio diário e o peso vivo aos 180 dias foram significativamente inferiores aos observados nos bezerros do desmame convencional. O manejo da pastagem com as duas cargas animais no pós-parto das vacas e as duas idades de desmame dos bezerros não influenciam o peso médio e o ganho médio diário dos bezerros até os 14 meses de idade.

The study was conducted to evaluate productive and reproductive performance of 52 crossbred Charolais × Nellore beef cows on natural pasture. The experiment started on August 04, 2003, when pregnant cows were uniformly distributed by weight and body condition at two stocking rates (CA280 = 280 kg LW/ha and CA360 = 360 kg LW/ha). Early weaning was imposed to 26 cows when calves reached average of 100 days of age and conventional weaning, when calves were approximately 180 days old. Cows submitted to early weaning had average daily gain higher than cows submitted to conventional weaning (0.539 vs. 0.257 kg/day, respectively). There was significant interaction between weaning ages and periods for body condition of cows. Cows submitted to early weaning presented higher body condition at conventional weaning (3.5 vs. 2.8) and at the end of mating period (3.0 vs. 2.8) than the conventional weaning. The stocking rate did not significantly affect the average daily gain and body condition of cows (CA280 = 0.101 kg/day, 2.7 and CA360 = 0.214 kg/day, 2.7, respectively). The pregnancy rate of cows under early weaning (60.0%) was significantly better than for those under conventional weaning (12.0%); however, the stocking rates did not differ (CA280 = 7.7% vs. CA360 = 15.4%). In calves submitted to early weaning, average daily gain and live weight at 180 days were significantly lower than those of calves at conventional weaning. The post-partum management of cows and two ages of weaning calves evaluated did not affect the development of calves until 14 months of age.

Avaliou-se a influência da suplementação proteica e mineral sobre o comportamento ingestivo de vacas primíparas em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) recebendo suplementação com sal comum; sal mineral; sal proteinado; ou sal para reprodução e sal proteinado (1:1). Testou-se a hipótese de que suplementos minerais e proteinados pudessem promover alterações no comportamento ingestivo dos animais em pastejo. O estudo foi desenvolvido em uma área de 37 ha de pastagem nativa invadida por capim-annoni-2, dividida em oito potreiros (unidades experimentais). Os animais foram avaliados no período diurno, por dois dias consecutivos, em cada uma das estações climáticas, de abril de 2006 a março de 2007. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Os tempos de pastejo, de ruminação, de ócio e de outras atividades não diferiram entre suplementos, e os valores médios diários para essas atividades foram 505, 108, 70 e 11 minutos, respectivamente. Os tempos de pastejo, ruminação e ócio e a taxa de bocados diferiram significativamente entre as estações climáticas. A suplementação proteica e mineral não promove alterações significativas no comportamento ingestivo dos animais. O comportamento ingestivo, no entanto, é influenciado pelas estações climáticas.

The influence was assessed of protein and mineral supplementation on the ingestive behavior of pregnant heifers on a native grassland dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) supplementation with common salt, mineral salt, protein salt and protein salt and reproduction salt (1:1). The hypothesis was tested that different mineral and protein salt supplements could promote alterations in the animal grazing ingestive behavior. The study was carried out in a 37 ha area of native pasture invaded by capim-annoni-2, divided into 8 paddocks (experimental units). The animals were evaluated during the daylight period on two consecutive days, in each one of the climatic seasons, from April 2006 to March 2007. A randomized complete design was used with two replications. The grazing time, ruminating, idling and other activities did not differ among supplements, and the average daily values for these activities were 505, 108, 70 and 11 min., respectively. The grazing time, ruminating, idling and bite rate differed significantly among the climatic seasons. Protein salt and mineral salt supplementation does not promote significant changes in the animals ingestive behavior. The ingestive behavior is, however, influenced by the climatic seasons.

Este trabalho foi realizado de outubro a abril de 2005 a fim de avaliar e comparar a precisão da estimativa da massa de forragem (MF) com o emprego de discos medidores de forragem, com diferentes áreas e pesos em pastagem nativa (PN). Os tratamentos foram três diferentes áreas de disco: 0,1; 0,2; e 0,3m², cada uma combinada com três pesos de disco: 5, 10 e 15kg m-2. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de regressão entre medidas do disco (área e peso de disco), e a MF foi determinada em cada período de avaliação. Do modelo matemático obteve-se o coeficiente de variação residual (CV). A determinação do procedimento de avaliação de modelos de regressão para os CVs obtidos, em relação às áreas e aos pesos de disco, foi definida pelo coeficiente de determinação e pela variância residual. As relações entre as combinações das três áreas dos discos associadas com os três pesos e o CV das medidas obtidas com disco foram quadráticas positivas. As relações entre os pesos adicionados sobre as áreas dos discos e o CV foram lineares positivas. O avanço dos períodos avaliados aumentou linearmente o CV na quantificação da MF da PN com disco medidor. O disco de menor área (0,1m²) e com peso de 5kg m-2 apresentou o menor CV, sendo, portanto, o mais indicado para avaliar a MF da PN.

This research was conducted between October and April of 2005, with the objective of evaluating and comparing the efficiency forage mass estimate (FM) with different areas and weights of the discs meter in native pasture (NP). The treatments were three different discs areas, 0.1, 0.2 and 0.3m², each one combined with three weights of discs 5, 10 and 15kg m-2. The experimental design was block randomized in a split-plot. The obtained results were submitted to regression analysis between meter of disc (area and weight disc) and FM determined in each period of evaluation. From the mathematical model it was obtained the coefficient of residual variation (CV). The regression models were determined by coefficient of determination and residual variance. The relationship between three areas of discs associated with three weights and the CV of the measures obtained with discs were quadratic positive. The relations between the three weights and areas of discs meter and the CV were linear positive. The advance of the evaluation period increased linear the CV for determining FM in NP. The disc of smaller area, 0.1m² and weight of 5kg m-2, presented smaller CV for MF estimate in NP, therefore the most indicated to predict of MF in NP.

Foi avaliado o efeito de sistemas alimentares sobre o desenvolvimento de fêmeas de corte, dos oito aos 18/20 meses de idade. Foram avaliadas novilhas da raça Charolês e suas cruzas com Nelore. Os sistemas de alimentação foram: 'aveia + azevém + milheto' - pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam), seguida de pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke); 'aveia + azevém + campo' - pastagem de aveia e azevém mais campo nativo ocupado por capim Annoni (Eragrostis planna Nees); 'aveia + azevém + suplementação + milheto' - pastagem de aveia preta e azevém com suplementação energética mais pastagem de milheto; 'aveia + azevém + suplementação + campo'- pastagem de aveia preta e azevém com suplementação mais campo nativo ocupado por capim Annoni. O suplemento foi grão de sorgo moído, 0,7% do peso vivo (PV)/dia. Foram tomados registros de PV, escore de condição corporal (ECC), atividade ovariana e manifestação de estro no período dos 18 aos 20 meses de idade das novilhas. Novilhas exclusivamente em pastagem natural durante o verão/outono não atingiram o peso recomendado para acasalamento aos 18/20 meses de idade. Novilhas que apresentaram estro foram mais pesadas e realizaram maior ganho diário médio durante o inverno. Novilhas mantidas em aveia + azevém + milheto apresentaram maior porcentagem de ovários funcionais aos 18/20 meses de idade.

The effect of feeding systems on performance of beef heifers, on period of eight to 18/20 months of age. Charolais heifers and their crosses with Nellore were evaluated. The feeding systems were: 'Oat + Annual ryegrass + Pearl millet'- Black oat (Avena strigosa Schreb) and Annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam) and Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture; 'Oat + Annual ryegrass + natural pasture'- Black oat and annual ryegrass and natural pasture with Annoni grass (Eragrostis planna Nees); 'Oat + Annual ryegrass + supplementation + pearl millet'- Black oat and Annual ryegrass with supplementation and Pearl millet pasture; 'Oat + Annual ryegrass + supplementation + natural pasture'- Black oat and Annual ryegrass with supplementation and natural pasture with Annoni grass. The supplement utilized was ground sorghum on 0.7% of the live weight/day. Live weight, condition score, ovarian activity and number of heifers showing heat on period of 18 to 20 months of age were recorded. Heifers kept only in natural pasture during summer/autumn did not achieve recommended live weight for mating at 18/20 months of age. Heifers cicling were heavier and had greater average daily gain in winter. Heifers kept on Oat + Annual ryegrass + Pearl millet had greater ovarian activity at 18/20 months of age.